Uma recente pesquisa realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE) revelou que o Brasil possui mais bois que pessoas. Enquanto a popula\u00e7\u00e3o nacional conta com cerca de 203 milh\u00f5es de indiv\u00edduos, o estudo revelou que o Pa\u00eds apresenta 234,4 milh\u00f5es de cabe\u00e7as de gado. Apesar da import\u00e2ncia desse setor para a economia nacional \u00e9 poss\u00edvel observar que o dado revela implica\u00e7\u00f5es diretas sobre os efeitos ambientais que esses valores podem representar.<\/p>\n
O Brasil, por dispor de cerca de 388 milh\u00f5es de terras cultiv\u00e1veis, um clima favor\u00e1vel e uma ampla quantidade de recursos h\u00eddricos e renov\u00e1veis, conta, historicamente, com uma relevante participa\u00e7\u00e3o econ\u00f4mica do agroneg\u00f3cio \u2014 que atualmente representa cerca de \u2153 do Produto Interno Bruto (PIB). Contudo, ainda hoje, a agropecu\u00e1ria \u00e9 uma das maiores respons\u00e1veis pela emiss\u00e3o de gases do efeito estufa (GEE), sendo quase 70% dessas emiss\u00f5es originadas do setor pecu\u00e1rio, de acordo com o Sistema de Estimativas de Emiss\u00f5es e Remo\u00e7\u00f5es de Gases de Efeito Estufa (SEEG).<\/p>\n
Arlindo Philippi Junior, professor da Faculdade de Sa\u00fade P\u00fablica e pesquisador do Instituto de Estudos Avan\u00e7ados da USP, avalia que, para o entendimento do tema, \u00e9 tamb\u00e9m necess\u00e1rio compreender o significado do termo \u201cagroneg\u00f3cio\u201d, j\u00e1 que este representa a uni\u00e3o das atividades agr\u00edcolas e pecu\u00e1rias, que se movimentam de maneira interna ao mesmo tempo em que seus efeitos atuam em outros setores.<\/p>\n
Implica\u00e7\u00f5es<\/p>\n
O C\u00f3digo Florestal de 2012 (Lei n\u00ba 12.651) \u00e9 a legisla\u00e7\u00e3o mais recente a tratar sobre a prote\u00e7\u00e3o da vegeta\u00e7\u00e3o nativa e sobre a necessidade de aplicar a no\u00e7\u00e3o de sustentabilidade de forma ativa. Especialistas avaliam que, apesar de a lei ter colaborado com o retrocesso de alguns processos ambientais, a sua cria\u00e7\u00e3o foi importante para o avan\u00e7o de outros, como a necessidade de registro do Cadastro Ambiental Rural (CAR) e a aplica\u00e7\u00e3o do Programa de Recupera\u00e7\u00e3o Ambiental (PRA).<\/p>\n
Assim, Philippi Junior tamb\u00e9m destaca que o Brasil apresenta algumas caracter\u00edsticas \u00fanicas com rela\u00e7\u00e3o \u00e0 produ\u00e7\u00e3o agropecu\u00e1ria, como a presen\u00e7a da reserva ambiental obrigat\u00f3ria \u2014 que define a necessidade de uma reserva legal de 20% em todas as propriedades rurais.<\/p>\n
Em conjunto a essa medida, nota-se tamb\u00e9m a presen\u00e7a de outras reservas, como as florestas nacionais e os parques, que est\u00e3o diretamente ligados \u00e0s diferentes pesquisas ambientais. Por esse motivo, o especialista avalia que o Pa\u00eds apresenta um bom espa\u00e7o destinado \u00e0 prote\u00e7\u00e3o das quest\u00f5es ambientais, que se somam tamb\u00e9m ao avan\u00e7o com rela\u00e7\u00e3o ao uso de agrot\u00f3xicos, que v\u00eam passando a ter um acompanhamento cada vez mais preciso em decorr\u00eancia do avan\u00e7o tecnol\u00f3gico.<\/p>\n
\u201cA tecnologia e o conhecimento cient\u00edfico aplicado nessa tecnologia permitiram a multiplica\u00e7\u00e3o dos resultados da produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola, com avan\u00e7os e a melhoria dos processos de produ\u00e7\u00e3o e um conjunto significativo de informa\u00e7\u00f5es sobre cada uma das atividades e tamb\u00e9m de cuidados que se deve ter em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 quest\u00e3o ambiental\u201d, afirma o professor.<\/p>\n
Problemas<\/p>\n
Apesar dos avan\u00e7os associados \u00e0 produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola, alguns problemas s\u00e3o permanentes nesse setor e representam empecilhos tanto para o avan\u00e7o produtivo como para o desenvolvimento sustent\u00e1vel. Entre eles, Philippi Junior destaca os desafios associados ao transporte, j\u00e1 que o escoamento dessa produ\u00e7\u00e3o deve chegar aos diversos destinos finais, mas, para isso, \u00e9 importante que os modais de transporte funcionem de maneira plena.<\/p>\n
Assim, enquanto em algumas regi\u00f5es essa movimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 feita de forma funcional, em outras uma s\u00e9rie de dificuldades \u00e9 enfrentada. \u201cQuando voc\u00ea tem uma boa malha de transporte e um modal de transporte que permita essa movimenta\u00e7\u00e3o, voc\u00ea tem uma redu\u00e7\u00e3o das emiss\u00f5es. N\u00f3s temos regi\u00f5es do Pa\u00eds que t\u00eam problemas s\u00e9rios de transporte e isso traz como consequ\u00eancia o aumento de \u00edndices, por exemplo, de emiss\u00e3o de carbono relacionado ao uso de mais caminh\u00f5es\u201d, explica o especialista.<\/p>\n
Assim, \u00e9 poss\u00edvel observar que existem quest\u00f5es que atravessam outras \u00e1reas da atividade p\u00fablica para o desenvolvimento sustent\u00e1vel. Atualmente, segundo Philippi Junior, o Brasil j\u00e1 conta com um n\u00famero significativo de empresas que atuam no setor do agroneg\u00f3cio e que realizam boas pr\u00e1ticas nos termos ambientais \u2014 muitas ligadas ao Enviroment Social Governance (EFS), termo que trata da aplica\u00e7\u00e3o de quest\u00f5es ambientais, sociais e governamentais de uma institui\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Futuro<\/p>\n
Considerando esse contexto, \u00e9 necess\u00e1rio avaliar a a\u00e7\u00e3o de diferentes segmentos e caracterizar a responsabilidade que cada um dos setores deve ter com rela\u00e7\u00e3o \u00e0 promo\u00e7\u00e3o da sustentabilidade. Uma quest\u00e3o que \u00e9 destacada pelo professor, dessa forma, \u00e9 a escala que cada tipo de empresa deve apresentar nesse debate, uma vez que as m\u00e9dias e grandes s\u00e3o capazes de contratar especialistas para realizar o seu planejamento ambiental.<\/p>\n
Planejamento ambiental \u00e9 um passo importante que pode ser adotado para garantir uma postura respons\u00e1vel das empresas do agroneg\u00f3cio \u2013 Foto: Freepik<\/p>\n
Enquanto isso, os pequenos empres\u00e1rios n\u00e3o possuem as mesmas condi\u00e7\u00f5es para oferecer esse tratamento, sendo dever do Estado fazer com que esses servi\u00e7os cheguem \u00e0s menores empresas, evitando que as ocorr\u00eancias de pr\u00e1ticas contr\u00e1rias ao trabalho sustent\u00e1vel sejam fortalecidas. \u201cO Estado deve ter o interesse em cada vez mais ter empresas, sejam elas pequenas ou m\u00e9dias, oferecendo produtos que tenham competitividade no pre\u00e7o, mas que, ao mesmo tempo, respeitem as normas que caracterizam as condi\u00e7\u00f5es ambientais e de sustentabilidade exigidas pelo pr\u00f3prio mercado internacional\u201d, adiciona o especialista.<\/p>\n
Para o avan\u00e7o dessas medidas, tamb\u00e9m seria importante a forma\u00e7\u00e3o de pol\u00edticas p\u00fablicas para o fornecimento de educa\u00e7\u00e3o qualificada para as pessoas que trabalham nesse campo, j\u00e1 que, muitas vezes, indiv\u00edduos que n\u00e3o apresentam o conhecimento para atuar de forma correta nesses locais colaboram, sem saber, com o desperd\u00edcio de produtos, materiais e produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Al\u00e9m de capacita\u00e7\u00e3o, Philippi Junior comenta que \u00e9 necess\u00e1rio olhar para a sa\u00fade dessas pessoas, ou seja, quais s\u00e3o as condi\u00e7\u00f5es de servi\u00e7os a serem prestados\u00a0 \u00e0s comunidades trabalhadoras na \u00e1rea da agricultura e da pecu\u00e1ria. Dessa forma, avalia-se que \u00e9 obriga\u00e7\u00e3o do empregador fornecer esses servi\u00e7os e \u00e9 tamb\u00e9m papel estatal ter as condi\u00e7\u00f5es de oferecer os servi\u00e7os de sa\u00fade essenciais ligados \u00e0 assist\u00eancia b\u00e1sica.<\/p>\n
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Por fim, outro ponto fundamental para essa discuss\u00e3o \u00e9 o fornecimento de educa\u00e7\u00e3o associada \u00e0s fam\u00edlias, j\u00e1 que \u00e9 importante que esses indiv\u00edduos tenham condi\u00e7\u00f5es para que seus filhos possam frequentar as escolas de forma regular \u2014 fator que diz respeito tamb\u00e9m \u00e0 mobilidade associada ao local.<\/p>\n
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*Estagi\u00e1ria sob a supervis\u00e3o de Paulo Capuzzo e Cinderela Caldeira<\/p>\n
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Fonte: Jornal da USP<\/p>\n