Pecu\u00e1ria \u00e9 a segunda causa de emiss\u00e3o de gases de efeito estufa no Pa\u00edsOs dados est\u00e3o na disserta\u00e7\u00e3o de mestrado do economista Matheus Henrique Scaglia Pacheco de Almeida. O pesquisador avaliou, sob o ponto de vista econ\u00f4mico, o confinamento de animais em fase de termina\u00e7\u00e3o em cinco propriedades no Centro-Oeste brasileiro. A pesquisa mostrou que as emiss\u00f5es de GEE passaram de 41 quilos (Kg) de g\u00e1s carb\u00f4nico (CO2) equivalente por quilo de carne produzida (kg CO2 eq.\/kg carne) para 33 kg de CO2 eq.\/kg carne. “Ficou claro tamb\u00e9m a redu\u00e7\u00e3o promovida pela melhora no manejo do rebanho”, aponta.
\nO economista explica os motivos de os benef\u00edcios econ\u00f4micos n\u00e3o serem tidos como certos: “Entre outros fatores, o produtor dificilmente recebe todo o valor de mercado das emiss\u00f5es evitadas a partir da intensifica\u00e7\u00e3o das atividades, uma vez que o processo de aprova\u00e7\u00e3o das chamadas Redu\u00e7\u00f5es Certificadas de Emiss\u00e3o (RCEs) \u00e9 custoso”, declara. “Portanto, a intensifica\u00e7\u00e3o da propriedade, por meio do confinamento dos animais em fase de termina\u00e7\u00e3o, mostrou-se economicamente invi\u00e1vel para a maioria das propriedades, quando comparadas ao sistema extensivo. Outro ponto que contribui para isso \u00e9 o condicionamento do produtor \u00e0 varia\u00e7\u00e3o constante dos custos de mercado como, por exemplo, o pre\u00e7o da mat\u00e9ria prima da ra\u00e7\u00e3o animal”, esclarece o pesquisador.
\nDe acordo com o \u00faltimo senso do Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE) (2006), o rebanho brasileiro soma cerca de 169,9 milh\u00f5es de cabe\u00e7as, espalhadas em mais de 170 milh\u00f5es de hectares com pastagens. No Brasil, a pecu\u00e1ria bovina se caracteriza pelo sistema extensivo de produ\u00e7\u00e3o, o que intensifica impactos ambientais como a destrui\u00e7\u00e3o de biomas como o cerrado e a Amaz\u00f4nia, a degrada\u00e7\u00e3o do solo e a emiss\u00e3o GEE.
\nOs gases emitidos por esta atividade s\u00e3o principalmente o metano (CH4), gerado pela fermenta\u00e7\u00e3o ent\u00e9rica e pelas fezes do animal, e o \u00f3xido nitroso (N2O), proveniente das fezes. Em solo brasileiro, esta atividade \u00e9 a segunda principal emissora de GEE, perdendo apenas para o desmatamento.
\nO estudo de Almeida apresentou tamb\u00e9m as mudan\u00e7as nas emiss\u00f5es de GEE – desde a produ\u00e7\u00e3o do alimento at\u00e9 o animal estar pronto para o abate – decorrentes do confinamento, de acordo com a metodologia do Painel Intergovernamental de Mudan\u00e7as Clim\u00e1ticas (IPCC).
\nAmbiente X economia
\nEspecialistas apontam que uma das formas de mitigar os impactos ambientais da pecu\u00e1ria bovina \u00e9 a intensifica\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o por meio da melhora da qualidade do alimento fornecido aos animais. No caso particular das emiss\u00f5es de GEE isto ocorre porque melhora o processo ruminal e diminui o tempo de vida do animal.
\n“No entanto, para produtores do setor, o fato de modificar o sistema, ou seja, promover a intensifica\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o bovina em benef\u00edcio ambiental n\u00e3o necessariamente significar\u00e1 uma vantagem econ\u00f4mica”, afirma o economista.
\nA pesquisa de Almeida foi apresentada no \u00faltimo dia 07 de maio ao Programa de P\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o em Economia Aplicada da Esalq sob a orienta\u00e7\u00e3o do professor Joaquim Bento de Souza Ferreira Filho, do Departamento de Economia, Administra\u00e7\u00e3o e Sociologia (LES).
\nMais informa\u00e7\u00f5es: (19) 3429-8831, com o pesquisador Matheus Almeida
\nFonte: M\u00fatua Caixa de Assist\u00eancia dos Profissionais do CREA
\nAscom CREA-AM<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"