{"id":32707,"date":"2013-06-21T10:49:39","date_gmt":"2013-06-21T10:49:39","guid":{"rendered":""},"modified":"-0001-11-30T00:00:00","modified_gmt":"-0001-11-30T04:00:00","slug":"idam-auxilia-agricultores-a-produzir-o-ano-inteiro-com-casa-de-farinha-flutuante-32707","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/crea-am.org.br\/creaam_site\/idam-auxilia-agricultores-a-produzir-o-ano-inteiro-com-casa-de-farinha-flutuante-32707\/","title":{"rendered":"Idam auxilia agricultores a produzir o ano inteiro com casa de farinha flutuante"},"content":{"rendered":"


Com objetivo de driblar os efeitos das enchentes e vazantes que afetam todos os anos os munic\u00edpios do Estado, principalmente no que se refere \u00e0 produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola, o Governo do Estado, por meio do Instituto de Desenvolvimento Agropecu\u00e1rio e Florestal Sustent\u00e1vel do Amazonas (Idam) vem incentivando agricultores ribeirinhos a adotarem o sistema de casas flutuantes para produ\u00e7\u00e3o da farinha de mandioca. A ideia \u00e9 utilizar as instala\u00e7\u00f5es em todas as \u00e9pocas do ano, inclusive quando o ciclo das \u00e1guas compromete a utiliza\u00e7\u00e3o das \u00e1reas de v\u00e1rzea. Atualmente, a Unidade beneficia cerca de 20 fam\u00edlias, que produzem farinha somente para consumo pr\u00f3prio. A casa de farinha flutuante \u00e9 refer\u00eancia para a capacita\u00e7\u00e3o de agricultores familiares. O objetivo \u00e9 aumentar a produtividade da mat\u00e9ria-prima em larga escala, para que futuramente o produto tamb\u00e9m seja comercializado em feiras e mercados locais. Capacita\u00e7\u00e3o No per\u00edodo de 12 a 14 de junho, o Idam realizou na instala\u00e7\u00e3o flutuante de casa de farinha higi\u00eanica um curso de beneficiamento da farinha de mandioca. Ministrado pelo instrutor Francisco Brasil Nepomuceno, o curso contou com a participa\u00e7\u00e3o de 16 fam\u00edlias, que tiveram a oportunidade de aprender novas t\u00e9cnicas para melhorar a qualidade da farinha de mandioca produzida na regi\u00e3o. \u201cA meta \u00e9 produzir o alimento dentro dos padr\u00f5es de higiene, buscando a seguran\u00e7a alimentar dos subprodutos da mandioca como, o tucupi, farinha de tapioca, bolos, farinha seca, e at\u00e9 ra\u00e7\u00e3o\u201d, enfatizou o t\u00e9cnico do Idam, Francislei de Ara\u00fajo Furtado. Cerca de 200 fam\u00edlias trabalham diretamente com a produ\u00e7\u00e3o de farinha de mandioca no munic\u00edpio de Codaj\u00e1s. A produ\u00e7\u00e3o estimada \u00e9 de 150 a 200 sacas\/ano. Fonte: Ci\u00eancia em pauta<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

O meio ambiente do trabalho \u00e9 caracterizado pela soma das influ\u00eancias que afetam diretamente o ser humano, desempenhando aspectos-chave na presta\u00e7\u00e3o e desempenho do trabalho.<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-32707","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/crea-am.org.br\/creaam_site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32707","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/crea-am.org.br\/creaam_site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/crea-am.org.br\/creaam_site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/crea-am.org.br\/creaam_site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/crea-am.org.br\/creaam_site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32707"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/crea-am.org.br\/creaam_site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32707\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/crea-am.org.br\/creaam_site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32707"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/crea-am.org.br\/creaam_site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32707"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/crea-am.org.br\/creaam_site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32707"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}