![](\"https:\/\/crea-am.org.br\/img\/upload\/not131227dsc5805_(1).jpg\")
As empresas do setor av\u00edcola podem usar nos r\u00f3tulos a mensagem “sem uso de horm\u00f4nio, como estabelece a legisla\u00e7\u00e3o brasileira”. O uso da mensagem \u00e9 facultativo e se estende a todas as agroind\u00fastrias compreendidas pelo Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Federal (SIF). Autoriza\u00e7\u00e3o para isso foi dada pelo Minist\u00e9rio da Agricultura nesta semana, afirma a Uni\u00e3o Brasileira de Avicultura (Ubabef), em comunicado.As empresas do setor haviam pedido ao minist\u00e9rio permiss\u00e3o para revelar aos consumidores sobre a n\u00e3o utiliza\u00e7\u00e3o de horm\u00f4nios, de acordo com informa\u00e7\u00f5es repassadas pelo ministro da Agricultura, Ant\u00f4nio Andrade, ao presidente executivo da Ubabef, Francisco Turra.Turra disse que Ubabef tem liderado uma campanha nacional, em parceria com os v\u00e1rios elos do setor av\u00edcola nacional, para esclarecer ao p\u00fablico de que n\u00e3o h\u00e1 uso de horm\u00f4nios na cria\u00e7\u00e3o brasileira de frangos. “Acreditamos que a informa\u00e7\u00e3o direta ao consumidor, por meio do r\u00f3tulo, tenha efeitos r\u00e1pidos e positivos para, enfim, desfazermos este mito”, destacou Turra.Ele esclareceu que, como todo animal, o frango tem horm\u00f4nios naturais, mas o que influencia o crescimento \u00e9, principalmente, o melhoramento gen\u00e9tico por sele\u00e7\u00e3o natural (com o cruzamento de animais de melhor ganho de peso), nutri\u00e7\u00e3o e manejo adequado. “N\u00e3o h\u00e1 qualquer adi\u00e7\u00e3o de horm\u00f4nios em sua cria\u00e7\u00e3o”, ressaltou.Turra afirmou que a presen\u00e7a de horm\u00f4nio em frangos \u00e9 um mito usado para justificar o crescimento e o menor tempo de abate dos frangos comerciais. No entanto, pesquisas mostram que a sele\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica \u00e9 respons\u00e1vel por 90% da efici\u00eancia no ganho de peso.As evolu\u00e7\u00f5es nas \u00e1reas da gen\u00e9tica, da nutri\u00e7\u00e3o (com base em dieta balanceada e eficiente), al\u00e9m do manejo nutricional, ambi\u00eancia e o cuidado sanit\u00e1rio resultam em uma ave que requer aproximadamente um ter\u00e7o do tempo e um ter\u00e7o 3 do total de alimento que uma ave produzida na d\u00e9cada de 1950, por exemplo. De acordo com Turra, a carne de frango que \u00e9 servida na mesa do brasileiro segue os mesmos padr\u00f5es de qualidade dos produtos exportados pelo setor av\u00edcola nacional para mais de 150 pa\u00edses – todos eles, com r\u00edgido controle de res\u00edduos.Fonte: Globo Rural<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"