{"id":55665,"date":"2022-07-26T15:21:08","date_gmt":"2022-07-26T19:21:08","guid":{"rendered":"https:\/\/crea-am.org.br\/creaam_site\/?p=55665"},"modified":"2022-07-26T15:21:08","modified_gmt":"2022-07-26T19:21:08","slug":"embalagens-de-alimentos-terao-alerta-sobre-excesso-de-nutrientes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/crea-am.org.br\/creaam_site\/embalagens-de-alimentos-terao-alerta-sobre-excesso-de-nutrientes\/","title":{"rendered":"Embalagens de alimentos ter\u00e3o alerta sobre excesso de nutrientes"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_55666\" style=\"width: 742px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-55666\" class=\" wp-image-55666\" src=\"https:\/\/crea-am.org.br\/creaam_site\/wp-content\/uploads\/alimentos1.jpg\" alt=\"\" width=\"732\" height=\"488\" srcset=\"https:\/\/crea-am.org.br\/creaam_site\/wp-content\/uploads\/alimentos1-980x653.jpg 980w, https:\/\/crea-am.org.br\/creaam_site\/wp-content\/uploads\/alimentos1-480x320.jpg 480w\" sizes=\"auto, (min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, 100vw\" \/><p id=\"caption-attachment-55666\" class=\"wp-caption-text\">Imagem: Internet<\/p><\/div>\n<p>Em 75 dias &#8211; no dia\u202f9 de outubro de 2022 &#8211; entram em vigor as novas regras para\u202frotulagem\u202fde alimentos. A novidade do novo modelo \u00e9 a\u202frotulagem\u202fnutricional frontal, um s\u00edmbolo informativo que deve constar no painel da frente da embalagem. Segundo a Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa), o objetivo \u00e9 esclarecer o consumidor, de forma clara e simples, sobre o alto conte\u00fado de nutrientes que t\u00eam relev\u00e2ncia para a sa\u00fade.<\/p>\n<p>No novo design haver\u00e1 uma lupa para identificar o alto teor de tr\u00eas nutrientes: a\u00e7\u00facares adicionados, gorduras saturadas e s\u00f3dio. O s\u00edmbolo dever\u00e1 ser aplicado na face frontal da embalagem, na parte superior, por ser uma \u00e1rea facilmente capturada pelo nosso olhar.\u202f\u00c9 obrigat\u00f3ria a veicula\u00e7\u00e3o do s\u00edmbolo de lupa com indica\u00e7\u00e3o de um ou mais nutrientes, conforme o caso.<\/p>\n<p>Alto conte\u00fado de\u202fa\u00e7\u00facar adicionado: em alimentos s\u00f3lidos e semiss\u00f3lidos\u202fo alerta vir\u00e1 quando eles tiverem 15 g ou mais por 100 g do produto. A quantidade de alerta em alimentos l\u00edquidos\u202fvir\u00e1 sempre que o mesmo tiver 7,5 g ou mais por 100 ml de alimento.<\/p>\n<p>O excesso de gordura saturada\u202f em alimentos s\u00f3lidos e semiss\u00f3lidos\u202fser\u00e1 indicada quando for de 6 g ou mais em cada 100 g. Em alimentos l\u00edquidos, o alerta vir\u00e1 para produtos com 3 g ou mais por 100 ml de alimento.<\/p>\n<p>O s\u00f3dio vir\u00e1 em destaque em alimentos s\u00f3lidos e semiss\u00f3lidos quando a quantidade no produto for de 600 mg ou mais em cada 100 g. Nos alimentos l\u00edquidos quando constar no produto, 300 mg ou mais por 100 ml.<\/p>\n<p>Fonte: Ag\u00eancia Brasil<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Um s\u00edmbolo informativo deve constar no painel da frente da embalagem<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":55666,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[102],"tags":[],"class_list":["post-55665","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tecnologia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/crea-am.org.br\/creaam_site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55665","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/crea-am.org.br\/creaam_site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/crea-am.org.br\/creaam_site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/crea-am.org.br\/creaam_site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/crea-am.org.br\/creaam_site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=55665"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/crea-am.org.br\/creaam_site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55665\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":55667,"href":"https:\/\/crea-am.org.br\/creaam_site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55665\/revisions\/55667"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/crea-am.org.br\/creaam_site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/55666"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/crea-am.org.br\/creaam_site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=55665"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/crea-am.org.br\/creaam_site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=55665"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/crea-am.org.br\/creaam_site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=55665"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}