Pesquisas desenvolvidas por discentes e docentes da Faculdade de Ciências Agrárias da Universidade Federal do Amazonas (FCA/Ufam) foram apresentadas no Congresso Técnico Científico da Engenharia e Agronomia (CONTECC), evento que aconteceu juntamente à Semana Oficial de Engenharia e Agronomia (SOEA), na semana passada, em Maceió (AL).
As pesquisas foram orientadas e apresentadas pela Profa. Dra. Eyde Bonatto, secretária-geral da atual gestão do Conselho Regional de Engenharia e Agronomia (Crea-AM), que participou da 75ª SOEA. O Coordenador do CONTECC 2018, Dr. Paulo Megna, assistiu as apresentações e parabenizou a Ufam por participar do evento técnico científico com trabalhos inovadores em mais uma edição do Congresso.
Os trabalhos apresentados foram:
– Desenvolvimento de carvão ativado utilizando resíduos agroflorestais. (Autor: Eng. Agrônomo Luiz Dias Júnior)
– Bebidas Lácteas saborizadas com polpas de maracujá, mamão e maracujá (Autor: Eng. Agrônomo Matheus da Silva Souza)
– Agregação de valor ao produto creme cheese saborizado com tucumã e especiarias (Autora: Eng. Agrônoma Jamile Ferreira de Carvalho)
– Desenvolvimento de cerveja artesanal de kiwi (Autora: Acadêmica do curso de Engenharia de Alimentos Samia Karyne)
Texto: Mateus Pacheco
Edição: Rafael Valentim
Fotos: Arquivo Pessoal
Assessoria de Comunicação
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