A Bayer e o Food Tech Hub Br anunciaram o projeto “Food Loss Challenge”, que visa identificar empresas inovadoras que sejam capazes de diminuir a quantidade de itens perdidos durante o ciclo que vai do campo até o armazenamento e, assim, minimizar prejuízos no setor de hortifrúti — em especial nas culturas de tomate, melão, batatas, folhosas e brássicas, como couve, repolho, nabo, brócolis, etc.
A competição reunirá startups do Brasil voltadas para a produção, tecnologia agrícola, processos que aumentem shelf-life e a segurança dos alimentos e transporte e armazenamento no campo. A vencedora de cada segmento receberá R$ 10 mil em crédito para uma viagem para visitar espaços de conhecimento relacionados à categoria.
Quem pode participar
– Startups voltadas para inovação, produção, tecnologia agrícola, Engenharia Genética, transporte e armazenamento de frutas e hortaliças;
– Startups que tragam soluções para reduzir as perdas de produtos no campo de frutas e hortaliças, com inovação de impacto disruptivo e global;
– Startups que tenham um CNPJ estabelecido.
Categorias
- Produção;
- Tecnologia Agrícola;
- Processos que aumentem shelf-life e a segurança dos alimentos;
- Transporte e Armazenamento no Campo.
Culturas escolhidas
Tomate de mesa, folhosas, melão, brássicas e batatas.
O período de inscrições para o Food Loss Challenge será de 18 de março de 2021 a 5 de agosto de 2021 e a seleção será composta por quatro etapas:
Etapa I – Inscrição: Cadastro no website www.foodlosschallenge.com.br e envio da inscrição.
2ª Chamada: 17 de Junho de 2021
3ª Chamada: 05 de Agosto de 2021
Etapa II – Início da Qualificação das startups inscritas: Nesta etapa, os organizadores farão a avaliação dos inscritos e selecionarão um conjunto de startups que seguirão para a etapa III.
Etapa III – Seleção das Finalistas: A comissão examinadora poderá solicitar o envio de novas informações das startups qualificadas, para fins de análise complementar. As startups serão convidadas, se necessário, a fazer uma apresentação detalhada de seus negócios, podendo conter detalhamento de alguns requisitos já informados previamente, informações novas sobre outros aspectos identificados pelos organizadores ou ainda um vídeo de apresentação da empresa gravado pelos empreendedores.
Etapa IV – Divulgação das Finalistas Selecionadas: No dia 29 de setembro, no evento virtual “Food Loss Challenge”, cada startup finalista apresentará seu negócio para uma banca de avaliação e seleção, composta por membros da Agroindústria, Venture Capital, Institutos de Pesquisa e Universidades, Governo e membros independentes dos apoiadores.
