Mandioca tem desvalorização de 9% em quatro semanas

A desvalorização da raiz já chega a 9%. De acordo com a instituição, entre 20 e 24 de janeiro, a média a prazo da tonelada do produto posto fecularia foi de R$ 506,80 (R$ 0,8814 por grama de amido na balança hidrostática de 5 kg), baixa de 5,4% na comparação com a semana anterior e de 8,7% em quatro semanas. “Parte dos agricultores, temendo maior desvalorização do produto, tem aumentado o volume colhido. Além disso, a necessidade de “fazer caixa” para cumprir compromissos e de liberação de áreas de arrendamentos ou para o plantio de outros cultivos, também ajudou a elevar a disponibilidade de matéria-prima”, justificou o Cepea. Apesar disso, o cenário deve melhorar. Segundo o Cepea, como houve avanço na colheita de raízes de primeiro ciclo nos últimos meses, a partir de abril a disponibilidade tende a diminuir, levando a um possível aumento nos preços. Fonte: Revista Globo Rural